2 Utilisations possibles de vos épices ou herbes :

1/ A INCORPORER dans vos pâtes à pain, pain d'épices, pizza, cakes... lors de la phase de pétrissage (main ou machin)
2/ A PARSEMER sur le dessus de vos pains et cakes... au début de la phase de levage (cuisson en machine) ou lors de la phase supplémentaire de levage précédant la mise au four.

Vous pouvez :
- UTILISER une seule variété d'épices ou d'herbes : cannelle, basilic, gingembre, fève de Tonka
- les MELANGER,
- EMPLOYER les mélanges existants : Mélange du Trappeur, Mélange spécial Pizza, Préparation d'herbes sauvages, Mélange Pain d'épices, Mélange 4 épices.